"Soberanía alimentaria urbana: Emprendimientos alimentarios alternativos en la ciudad", es el nombre del Taller de trabajo del proyecto Sustento, que auspicia la Sociedad de Arquitectura de la UNAICC en Cienfuegos, de conjunto con la Universidad Central “Martha Abreu” de Las Villas.
El evento, que se desarrollará el sábado 15 de julio, tiene como objetivo: "promover análisis sobre los problemas de la vinculación de los emprendimientos alimentarios alternativos con el contexto urbano, en la perspectiva de lograr ciudades más sustentables dentro de las metas de soberanía alimentaria del país, centrado en el caso de la ciudad, conocida como La Perla del Sur".
Además, de la cita participaran representantes territoriales del Instituto Nacional de Ordenamiento Territorial y Urbanismo, la Agricultura Urbana, el MINCAGRI, el Gobierno municipal, la Universidad de Cienfuegos, la Oficina del Conservador, y el CITMA.
